Fontaine de Fontestorbes
La sorgente che respira – vicino a Bélesta
Una delle sorgenti più rare al mondo: se ne conoscono meno di 30 intermittenti. L'acqua sgorga da una grotta nella roccia calcarea poco più di un chilometro a sud di Bélesta, dove abbiamo soggiornato dal 18 al 28 luglio 2014. Per gran parte dell'anno scorre in modo regolare, ma con l'acqua bassa – di solito da luglio a ottobre – comincia a respirare: in circa un'ora l'acqua cala fino a diventare un ruscello gorgogliante e poi risale in un flusso impetuoso. Il sito è protetto dal 1921 ed è visitabile gratuitamente tutto l'anno.
ConsigliCome funziona: dentro la montagna c'è un lago sotterraneo che si svuota attraverso un canale basso e funziona come un sifone. Quando in estate l'afflusso diventa inferiore a quanto il canale riesce a smaltire, l'acqua cala finché un canale più alto non aspira aria – il sifone si interrompe e il flusso quasi si ferma. Il lago si riempie di nuovo, il sifone riparte e getta fuori fino a 1 800 litri al secondo. Un ciclo dura circa 40 minuti di acqua in calo e 20 minuti di acqua in salita, di più verso fine stagione. Fermati almeno un'ora – e prendi un caffè al bar di fronte.
42.8932° N, 1.9269° E
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